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北海道乳業 全脂粉乳 1kg_● 特徴 北海道乳業の全脂粉乳（粉末）です。乳脂肪を25％以上含む北海道産の牛乳から、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。 パン生地に配合することで、パンの風味も増します。（配合は、小麦粉に対して5%程度が目安です） スキムミルクを使用した時よりも、ほんのり甘く、風味豊かなパンに仕上がりますよ。 また、ホワイトソースなどお料理に使用したり、溶かしてそのまま飲むこともできます。（熱湯に入れるとダマになることがあります。60℃くらいのお湯か、水で溶いて下さい。 ） 栄養成分表 エネルギー 490kcal 鉄 0.4mg ナトリウム 430mg カリウム 1800mg レチノール 170μg カロテン 70μg レチノール当量 180μg ビタミンB1 0.25mg ビタミンB2 1.10mg ビタミンC 5mg 水分 3.5g たんぱく質 25.5g 脂質 26.2g 炭水化物 38.8g 灰分 6g カルシウム 890mg リン 730mg メーカー 北海道乳業 内 容 量 1kg 原 材 料 生乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 ・湿りやすいので、保管には十分にご注意下さい。・開封後は、湿気、虫の侵入やにおい移りを防ぐためにも、密閉できる容器に入れ替えてご使用ください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け
ショップ：ママの手作りパン屋さん
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